يتجه المواطنون نحو استهلاك الجبنة القريش لما تحمله من فوائد غذائية، حيث تحضر عادة من حليب الماعز أو البقر، مع إضافة مكونات مثل الحمضيات لجعلها جاهزة للأكل وغالبًا ما تُستخدم الجبنة القريش في مجموعة من الوصفات اللذيذة مثل المقبلات، السلطات، وأطباق المعكرونة.
على الرغم من الفوائد الكبيرة للجبنة القريش، يتساءل الكثيرون عن الأضرار والفوائد التي قد تسببها للجسم عند تناولها بشكل يومي، وهل هناك فئة معينة ينبغي عليها تجنب الجبنة القريش؟
ماذا يحدث إذا تم تناول الجبنة القريش بشكل يومي؟
رد الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، على السؤال المثار حول تأثير تناول الجبنة القريش يوميًا على الجسم، حيث أوضح أن الجبنة القريش تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية نظرًا لمكوناتها الأساسية وطريقة إعدادها.
غنية بالبروتين:
- تحتوي جبنة القريش على كمية مناسبة من البروتين، الذي يُعتبر ضروريًا لتكوين وتجديد الأنسجة في الجسم.
- تشتمل الجبنة على نسب مرتفعة من الكالسيوم، الذي يُساهم في تحسين صحة العظام والأسنان.
- بجانب الكالسيوم، يمكن أن تحتوي جبنة القريش على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الإضافية مثل فيتامين B12 والفوسفور.
- بفضل قوامها الناعم والكريمي، قد تكون الجبنة القريش أسهل في الهضم مقارنة بالعديد من أنواع الجبن الأخرى.
- عادةً ما تكون الجبنة القريش غنية بانخفاض نسبة الدهون، مما يجعلها خيارًا صحيًا لمن يسعون للحفاظ على نظام غذائي متوازن.
- بفضل احتوائها على البروتينات والدهون الصحية، قد توفر الجبنة القريش الطاقة المطلوبة لجسم الإنسان طوال اليوم.
ماذا يحدث عند تناول الجبنة القريش يوميا؟
وفي الختام، أوصى الدكتور كريم جمال بتناولها يوميًا كجزء من نظام غذائي متوازن، لكن ينبغي على مرضى الكلى تقليل استهلاكها لأنها تحتوي على نسبة معتدلة من الصوديوم والدهون، وقد تضرهم إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
اقرا ايضا؛ وصفة طريقة عمل صينية المحاشي
