يُعد بسكويت البرتقال من الأصناف ذات الطعم الفريد والمذاق اللذيذ، ويمكن تقديمه مع كوب من القهوة أو الشاي مع الحليب كوجبة خفيفة تُتناول في الصباح؛ طريقة تحضير بسكويت البرتقال بنكهة حلوة وخفيفة، وفقًا لما ذكرته الشيف فاطمة عبد المنعم.
طريقة تحضير بسكويت البرتقال بنكهة حلوة وخفيفة
بسكويت البرتقال:
المكونات:
- نصف كوب زيت
- نصف كوب سكر
- نصف كوب عصير برتقال
- 2ملعقة كبيره بشر برتقال
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2ملعقة كبيرة نشا
- 4 أكواب دقيق
طريقة تحضير بسكويت البرتقال:
- في الخلاط الكهربائي، أضيفي الزيت والسكر وعصير البرتقال.
- ثم قومي بضرب جميع المكونات لمدة دقيقة
- ثم حضري وعاء مناسب وضيفي الخليط
- ثم أضفلي البرتقال والبيكنج باودر والفانيليا.
- ثم قم بخفق قلبي جيدًا وأضف الدقيق والنشا تدريجيًا.
- ثم قلبي حتى تحصلين على عجينة لينة وناعمة
- ثم قومي بوضع العجينة في كيس حلواني
- بعد ذلك، يمكنك تشكيل البسكويت بالشكل الذي تفضلينه وفقًا لرغبتك.
- ثم قمت بوضع البسكويت في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق.
يتم تقديم البسكويت مع الشاي أو الحليب أو القهوة حسب الرغبة. يمكن تقديمه في المناسبات وحفلات أعياد الميلاد العائلية، فهو من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها ويعتبر من الوصفات السهلة التي يمكن إعدادها في مطبخك.
