كتب:وليد سعد صرح المهندس محمود عبد العزيز رئيس قطاع الرقابة والتوزيع ورئيس غرفة العمليات المشكلة لمتابعة الاسواق أن المحاضر التي تم تحريرها تتضمن 22 محضرا في مجال المخابز منها نقص وزن والتوقف عن العمل بدون تصريح بذلك و50 محضرا في مجال الاسواق تشمل ضبط سلع منتهية الصلاحية والذبح خارج السلخانات وعدم الاعلان عن الاسعار وضبط سلع مجهولة المصدر بالاضافة الي محضران في مجال المواد البترولية وشملت محافظات القاهرة والجيزة والقليوبية والدقهلية والاسماعيلية والسويس

كتب:وليد سعد أوضح الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية :أنه سيتم تكثيف الحملات الرقابية على فروع المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة (المصرية والعامة ) لفحص السلع المعروضة والتأكد من صلاحيتها ومدى وفرة المعروض منها والمرور على المجازر الرئيسية للتأكد من سلامة المذبوحات وعلي منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك بالأسواق والتأكد من صلاحية المعروض منها وأيضا علي محلات السوبر ماركت وبيع الملابس الجاهزة والأحذية وغيرها والتصدي لظاهرة بيع الألعاب النارية نظرا لخطورتها وتأثيرها الضار على الصحة والبيئة .

كتب:وليد سعد أكد تقرير للجهاز المركزي للتعبئة والاحصاء الصادر عن أهم السلع التي إنخفضت واردتها من الخارج هذا العام ومنها القمح المستورد من الخارج حيث أشار التقريرالي أنه بلغت قيمة الواردات من القمح هذا العام 61 ,1مليار جنيه مقابل 31 ,2 مليار جنيه العام الماضي 2014 بنسبة إنخفاض قدرها  3, 30% وهذا يتطابق مع  التقارير التي أعلنتها وزارة التموين والتجارة الداخلية عن أن منظومة الخبز الجديدة أدت الي توفير في إستيراد الاقماح من الخارج حيث تم إستيراد 4 ملايين و 600 ألف طن قمح هذا العام مقابل 6 ملايين و 400 ألف طن العام السابق وإنخفاض في القمح المستهلك بحوالي مليون و 900 ألف طن قمح عن العام الماضي منهم مليون و 800 ألف طن قمح مستورد. كما أدت منظومة الخبز الجديدة الي الحد من المهدر سنويا من الدقيق بما يتراوح ما بين 11 مليار الي 12 مليار جنيه سنويا كانت تذهب لغير المستحقين وإختفاء طوابير الخبز وحصول المواطنين عليه بكرامة وطوال اليوم وبدون زحام وحصولهم علي سلع غذائية مجانية بقيمة 6 مليار جنيه سنويا وهو مقابل توفيرهم في إستهلاك الخبز وهو زيادة في دعم الاسرة المصرية حيث يبلغ متوسط دخل البطاقة 60 جنيه شهريا سلع مجانية بالاضافة الي مستحقاتهم من السلع التموينية وحصول أصحاب المخابز علي مستحقاتهم المتأخرة منذ سنوات بالاضافة الي حصولهم علي مستحقاتهم من بيع الخبز فورا عن طريق البنك ودخول 50 ألف صاحب مخبز وبقال تمويني في النشاط الرسمي عن طريق فتح حسابات لهم في البنوك وتوفير حوالي أكثر من 50 ألف فرصة عمل جديدة بالمخابز البلدية نتيجة حرية التشغيل طوال النهار حيث أصبح يحصل علي الدقيق بدون حصص حسب إحتياجات تشغيله