السجق المدخن

احلى الاكلات مع اشهر الشيفات

طريقة عمل السجق المدخن

طريقة عمل السجق المدخن هو نوع من السجق يتم تحضيره عن طريق تدخينه باستخدام حرارة منخفضة ودخان، وعادة ما يُعد باستخدام مداخن الخشب أو الفحم يتم إضافة نكهة الدخان إلى السجق خلال عملية التدخين، مما يمنحه طعماً مميزاً وعميقاً. تُستخدم عدة أنواع من اللحوم في صنع السجق المدخن، بما في ذلك لحم البقر.  السجق المدخن عادةً ما تسهم عملية التدخين…