هل الدواجن المجمدة خطر على صحة الانسان؟
كتب . احمد كامل قامت جريدة العالم الحر باجراء تحقيق صحفى حول الدواجن المجمدة وبسؤال اللواء طبيب “ماهر معروف” استشارى الرقابة الصحية على الاغذية قال ان مدة حفظ الدواجن واللحوم عند – ١٨ درجة مئوية هي ١٢ شهر. ما معني هذا ؟ معنى هذا ان أنسجة لحوم الدواجن تحتفظ بحيويتها مجمدة لمدة 12 شهر. وماذا […]