كتب / حشمت ابو عدوي
بتكليف من السيد الدكتور يسري بيومي وكيل وزارة الصحة بسوهاج تمكنت ادارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحه بسوهاج من ضبط احد اماكن تحضير المواد الغذائية بمدينة سوهاج غير مستوفي للاشتراطات الصحية به فتحات ومصارف مجاري مكشوفه داخل المكان ولا يصلح حتي ماوي للفئران
كما تم ضبط كميات من البصل المعد لتجهيز الكشري تحتوي علي فطريات وعفن اسود وغير صالحة للاستخدام داخل هذا المكان
وايضا وجد بنفس المكان كميات كبيره من الكشري موضوعة داخل براميل بلاستيك مصنوعة تلك البراميل من مادة اليوريا فور مالدهير المحظور ادخالها في صناعة الاواني المستخدمة للمواد الغذائية
وبناء عليه اوصت مديرية الصحة بسوهاج باغلاق المكان سالف الذكرعلي الفور وذلك لوجود خطر داهم يهدد الصحة العامة وكذلك لعدم ترخيصه
