إذا كنتِ ترغبين في إعداد أنواع مختلفة من طريقة عمل الكيكة الإسفنجية في المنزل بمكونات بسيطة، إليك بعض الوصفات التي تناسب جميع الأذواق والمناسبات.
يمكن أن تُقدّم الكيك مع المشروبات الباردة أو الساخنة، سواء في السهرة أو في الصباح. سنستعرض في الأسطر التالية كيفية تحضير الكيك بطرق متنوعة على يد الشيف مي صيام.
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية
المكونات
- بيض
- سكر
- دقيق
- بيكنج بودر
- فانيليا
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية
اخلطي البيض مع السكر بشكل جيد حتى يتضاعف حجم المزيج امزجي الدقيق مع البيكنج بودر والفانيليا، ثم أضيفي هذه المكونات إلى خليط البيض بشكل تدريجي وبهدوء ثم اسكبي المزيج في قالب مُدهَن بالزبدة ومُرشَوش بالدقيق اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقًا حتى ينضج.
