بالصور ضبط جزار اثناء ذبحه لانثى عجل خارج السلخانة بالبحيرة

البحيرة / جمال عبد الناصر ومحمد وجيه
تمكنت مدريرية التموين برئاسة و توجيهـــــات المهندس محمد عصر وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة ..ومفتشي العمل بالادارة التموينية لبندر دمنهور المكون من – عبد التواب علام مدير ادارة تموين بندر دمنهور – و عصام فاروق فؤاد مدير الرقابة التموينية بالادارة فى حملة مكبرة ومفاجئة بالاشتراك مع عدد من الاطباء البيطريين . حيث كانت الحملة برئاسة أ/اسامة القصاص وعضوية أ/محسن الرصد ورجب عيسى المفتشون بالادارة
حيث تم ضبط احد اصحاب محلات الجزارة وهو يقوم بذبح انثي عجل دون السن والوزن القانونى فى مكان خلفى بمحلة وذلك بعد التأكد من المعلومات الواردة لنا حيث تم التحفظ على الذبيحة كاملة بالرأس والاحشاء وغير كاملة السلخ كما تم ضبط أحد محلات الجزارة يقوم بعرض لحوم بلدية غير صالحة للاستهلاك الادمى بدمنهور من مديرية الطب البطرى بدمنهورلمراقبة الأسواق على محلات ومراكز واسواق بيع اللحوم البلدية بدمنهور بالتأكد من مدى التزام اصحاب المحلات والاسواق التجارية ومراكز بيع اللحوم بالقوانين والقرارات التموينية وللتأكيد على استقرار الحالة التموينية …حيث وردت شكاوى تليفونية ومعلومات بوجود احد اصحاب محلات الجزارة بذبح اناث العجول بمكان مستتر خلف محلة مخالفا القوانين والقرارات التموينية وبعد التأكد مما ورد توبمداهمة الحملة المحل والمكان المذكور حيث وجد احد الاشخاص يقوم بتعليق عجل انثى دون السن الوزن القانونى والممنوع والمجرم ذبحهاحفاظا على الثروة الحيوانية بعد نحرة ومعلق بة الرأس والاحشاء وغير كامل السلخ وعلية تمت عملية الضبط والتحفظ على الذبيحة حيث تم التوجة للمجازر لفصل الاحشاء وتنظيفها واكتمال عملية السلخ وختمها بخاتم اجبار ( طوارىء ) وحفظها بثلاجة تجميد .كما تم ضبط احد محلات الجزارة يقوم بعرض لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية وعليها اختام مزورة وغير صالحة للاستهلاك الادمى حسب التقرير البيطرى المرفق بعد توقيع الكشف عليها من الطبيب المرافق للحملة حيث تم أخذ الاجراءات القانونية وتم تحرير محاضر بالمخالفات بعد التحفظ على الكميات المضبوطة والذبيحة وقيدهم بقسم شرطة دمنهور وإرسالهم للنيابة العامة للنظر و التصرف .