الشيخ محمد الطوخى من مواليد قرية سنتريس التابعة لمركز أشمون بمحافظة المنوفية عام 1922م وتعلم الكتابة والقرآن الكريم في كتاب لقرية وهو في سن العاشرة من عمره ثم واصل طلب العلم فى الأزهر الشريف وحصل على إجازة القرآن الكريم وأجاد في القراءات السبع والعشر .
تعلم العزف على العود على يد الشيخ مرسى الحريرى وأتقن قواعد اللغة العربية وإلقاء القصائد الشعرية .
جمع بين الابتهالات والإنشاد وقراءة القرآن الكريم والمأذونية الشرعية .
بعد اعتماده بالإذاعة سجل لها العديد من التسجيلات ونذكر أنه سجل السيرة المحمدية أشعار أحمد المراغى وأداء كريمة مختار وسعد الغزاوى ويوسف شتا وإخراج كمال النجار لإذاعة الشعب ومجموعة من الأدعية لبرنامج دعاء الأنبياء إخراج فوزى خليل وفى عام 1946م بعد أن سجل للإذاعة بعض التواشيح أطلقت عليه الإذاعة لقب المنشد .
كان الشيخ محمد الطوخى يرى ان شروط المنشد هى : حلاوة الصوت ونقاؤه والنطق الصحيح للحروف وتجويد القرآن الكريم والإلمام بقواعد الموسيقى .
زار الشيخ محمد الطوخى المملكة الأردنية الهاشمية وسوريا والعراق وماليزيا وباكستان وإيران وقطر ونيجيريا وأوغندا والعديد من الدول وسجل لها مجموعة من التسجيلات .
قرأ القرآن الكريم فى مسجد السلطان أبو العلا ومارس الإنشاد الدينى بالإضافة لعمله كمأذون شرعى لحى بولاق .
حصل الشيخ محمد الطوخى على العديد من الأوسمة وشهادات التقدير .
يوم الجمعة الموافق 6 مارس عام 2009 توفى القارىء والمنشد محمد الطوخي وشيعت جنازته وتوارى جثمانه بين في مقابر الأسرة يوم السبت 7 مارس 2009 م .