متابعة / نصرالدين
أطلق اليوم جهاز شئون البيئة فرع قنا رسالة اعلامية ، بعنوان سفير قصب السكر مورد لنا و ذلك على غرار المبادرة التى تم إطلاقها منذ العام الماضي للسيد المهندس اسعد محمد مسؤل الاعلام و التوعية البيئية بجهاز شؤن البيئة بقنا و وتم إعداد الرسالة ذلك لتوعية مزارعى قصب السكر للاستفادة من سفير قصب السكر ، و تأتى الرساله لعدة نقاط من تعريف السفير و اضرار الحرق و فوائد استغلاله و أهداف مبادرة سفير قصب السكر مورد لنا ، اولا تعريف سفير قصب السكر
هو بقايا نبات القصب اى القش بعد كسر و تنظيف لقصب السكر و نقله لمصانع سكر. وتبلغ كمية قش القصب الناتجة سنوي تقريباا بنحو نصف مليون طن ينوجد معظمها فى محافظات قنا و الاقصر و اسوان و المنيا ولا يستفيد المزارعين امن هذه المخلفات ويعتبر انتاج فاقد على الاقتصاد القومى بخلاف التلوث الحادث منه على البيئة . حيث ان مشكلة التلوث الناتجة عن المخلفات الزراعية تمثل 40%وقت ظهور السحابة السوداء مع انه يمكن الاستفادة منه بطريقة كبيرة جدا فى كثير من الصناعات و الاعلاف
تقرير لوزارة الزراعة، أن قصب السكر يحتل مساحة تبلغ نحو 300 ألف فدان وتصل الإنتاجية تعتبر الأعلى عالميًا إلى 50 طن للفدان حيث ينتج متوسط الفدان من 2 :4 طن سفير (قش)
ثانيا :- أضرار حرق سفير قصب السكر ،
أ – أضرار حرق المخلفات الزراعية فوق سطح التربة :-
١- القضاء على الأعداء الطبيعية.
٢- حدوث أمراض صحية للزراع والسكان المجاورة.
٣- تلوث الهواء الجوى مثل ثاني اكسيد الكربون والكبريت
والنيتروجين.
٤- القضاء على الطيور صديقة المزارع
ب – أضرار حرق المخلفات الزراعية تحت سطح التربة.
١- موت جميع الكائنات الحية المفيدة للتربة .
٢- خفض خصوبة الاراضى الزراعية.
٣- قلة الاوكسجين التربة اللازم لتنفس
جذور النباتات والكائنات الحية الدقيقة.
٤- تحويل طينة التربة الى مادة معدنية صماء.
٥- حرق المادة العضوية بالطبقة السطحية من التربة ،
ثالثا :- صور الاستفادة من سفير القصب
أ- :الجزء الاول صناعة الأعلاف
+ من خلال :- المعاملة الميكانيكية
و هى فرم السفير و استخدامة علف مباشر للمواشى
أكثر استساغة وقابلية للهضم،ومن الممكن أن تحل محل تبن القمح في علائق التسمين والألبان
**علف خشن ومحسن ***
وهو یفوق في قیمته الغذائیة الاتبان وقش الأرز وینتج من السفير قصب
ویصلح هذا العلف كمادة علف مركزة عالیة القیمة الغذائیة وهو یصلح لماشیة اللبن و التسمین والأغنام ویستخدم كعلیقه متوازنة لماشیة اللبن و الاغنام و الماعز
– ايضا من خلال:-معاملة المخلفات بغازالأمونيا :-
غاز الأمونيا ينتج في مصر بوفرة وعند حقن المخلفات به يؤدي إلي رفع القيمة الغذائية لهذه المخلفات ويتم ذلك بترتيب بالات القش والتبن في كومه ذات حجم 5 طن أو10طن، ثم تغطي الكومة بغطاء من البلاستيك مع إحكام التغطية من كل جانب، ثم يحقن غاز الأمونيا، وتترك الكومة مغطاة بالبلاستيك لمدة 10-14 يوم صيفا وثلاثة أسابيع شتاء، ويرفع الغطاء البلاستيك ويترك القش أوالتبن للتهوية لمدة يومين ثم يتم تغذية الحيوان. 
+ ايضا خلال:- معاملة المخلفات بمحلول اليوريا يتم أولا تقطيع المخلفات الحقلية بواسطة ماكينة الدراس العادية ثم ترص هذه المخلفات في طبقات وترش بمحلول اليوريا الذي يتم تحضيره بإذابة 4 كجم يوريا في50 لتر ماء وهذا المحلول يرش علي100 كجم تبن أو قش أو حطب ثم يتم كبس المخلفات المعاملة بالأرجل ثم تغطي هذه الكومة بالبلاستيك حتى تمنع تسرب غاز الأمونيا الذي سيتكون من تحليل اليوريا وتترك الكومة مغطاة تماما لمدة 2-3 أسبوع ثم يرفع الغطاء من مكان أخذ العلف المعامل ويتم التغذية عليه تدريجيا. يتم أولا تقطيع المخلفات الحقلية بواسطة ماكينة الدراس العادية ثم ترص هذه المخلفات في طبقات وترش بمحلول اليوريا الذي يتم تحضيره بإذابة 4 كجم يوريا في50 لتر ماء وهذا المحلول يرش علي100 كجم تبن أو قش أو حطب ثم يتم كبس المخلفات المعاملة بالأرجل ثم تغطي هذه الكومة بالبلاستيك حتى تمنع تسرب غاز الأمونيا الذي سيتكون من تحليل اليوريا وتترك الكومة مغطاة تماما لمدة 2-3 أسبوع ثم يرفع الغطاء من مكان أخذ العلف المعامل ويتم التغذية عليه تدريجيا ،
+ ايضا :- السيلاج من الزعازيع
السيلاج هوعلف أخضر محفوظ بمعزل عن الهواء، والحفظ يتم بواسطة عمليات التخمر حيث ينتج عن التنفس والتخمرات اللاهوائية الكحول والأحماض العضوية التي تزيد من حموضة العلف إلي درجة توقف عوامل الفساد.ويتم عمل السيلاج عن طريق حصاد المحصول الذي سيتم تحويلة إلي سيلاج بحيث يحتوي علي نسبة من رطوبة عالية، ثم تقطيع النبات بطول لا يزيد عن 5 سم، ويتم وضع المحصول في صورة طبقات سمك كل طبقة 30 سم وارتفاع2م ثم تكبس جيدا، ويتم إضافة المولاس لكل طبقة بمعدل15 لتر مضاف إليه 15لتر ماء لكل طن، ثم تغطي الكومة بالبلاستيك مع وضع أثقال علي سطح الكومة، وأخيرا يتم فتح الكومة بعد شهرين وتغذية الحيوان علي السيلاج تدريجيا.
ب :- فوائده السفير كا اعلاف :-
١- تقلیل الاتجاه إلى استیراد مواد العلف
٢- الحد من ظاهرة ارتفاع أسعار العلف
٣ -تحسین المستوى الانتاجى الغذائي لقطیع الماشیة
٤- تقلیل المخاطر التي یمكن إن تنشأ عن حرق السفير (القش)
٥- استمراریة وجود الأعلاف وتوفرها بسعر مناسب لانخفاض أسعار المواد الداخلة في تركیبها
٦- توفر الأعلاف یغرى مربین جدد لاقتناء حیوانات اللحم واللبن مما یتیح فرص عمل جدیدة
الجزء الثانى :- السماد العضوي
انواع السماد العضوى باختلاف مصادره ،
١- السماد البلدى.. ناتج التخمير الهوائى لروث الماشية والمخلفات الحيوانية الأخرى
٢- السماد العضوى الصناعى.. ناتج التخمير الهوائى لمخلفات المحاصيل والبقايا الحيوانية.
٣-سماد الدواجن.. ناتج التخمر الهوائى لزرق الدواجن.
٤- سماد البودريت.. ناتج عن التجفيف الهوائى للحماه المعالجة.الهوائى لمخاليط المخلفات النباتية والحيوانية او الأسمدة النتروجينية.
٦ – سماد القمامة.. ناتج من التخمر الهوائى لقمامة الشوارع فى المدن والقرى.
٧- سماد البيوجاز.. ناتج عن التخمر-للاهوائى للمخلفات النباتية والحيوانية والأدمية بعد انتاج غاز الميثان كمصدر دائم ومتجدد للطاقة
فوائد تدوير سفير القصب السكر ( قش) – تخفيض معدلات التلوث البيئى الناشئ عن حرق المتبقيات
– تخفيض معدلات استخدام الأسمدة الصناعية الكيماوية مثل اليوريا وغيرها وذلك بالاتجاه إلى الزراعات العضوية والخالية من المبيدات الكيماوي
.- زيادة دخل المزارع نتيجة لزيادة إنتاجية الأراضى وخفض معدلات استخدام الأسمدة المعدنية والصناعية وكذلك إنخفاض معدلات استخدام المبيدات الكيماوية توفير التكلفه
اخيرا -: الاهداف من منظومة سفير قصب السكر :-
١- تشغيل الشباب من خلال خلق فرص عمل
٢- تقلیل الاتجاه إلى استیراد مواد العلف و الاسمدة و الحد من ظاهرة ارتفاع أسعار العلف
٣- تحسین المستوى الانتاجى الغذائي لقطیع الماشیة
٤ – تقلیل المخاطر التي یمكن إن تنشأ عن حرق السفير (القش)
٥- استمراریة وجود الأعلاف وتوفرها بسعر مناسب لانخفاض أسعار المواد الداخلة في تركیبها
٦- توفر الأعلاف یغرى مربین جدد لاقتناء حیوانات اللحم واللبن مما یتیح فرص عمل جدیدة
٧- الحد من استخدام الاسمده الكيماويه و استبدالها بالسماد العضوى
زيادة إنتاجية وخصوبة الأراضى نتيجة استخدام الأسمدة العضوية الغنية بالمواد العضويةوالآزوتيةوالدوبالية
٨ – إقامة بعض الصناعات الصغيرة على البقايا الزراعية وبالتالى زيادة الدخل للمزارع من عائد هذه الصناعات مثل عيش الغراب أو الأعلاف الخضراء وغيرها.
٩- توفير فرص عمل للشباب من الخريجين لإقامة المشروعات والصناعات الصغيرة على تلك البقايا الزراعية.
١٠ – الحفاظ على البيئة من التلوث الناشئ عن حرق و تراكم تلك المتبقيات من خلال عمل المكمورات السمادية لدى كل مزارع
