طبق اليوم

كبده بالرده مع سلطه (جرين جاردن سلاد)

كتب : أيمن جميل كبده بالرده مع سلطه الحديق (جرين جاردن سلاد) المكونات 1/2 كيلو كبدة كندوز شرائح او بتلو 2 فص ثوم 1 ملعقه كبيرة كمون 1 ملعقه كبيرة أعواد خلة 1 حبة ليمون 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 كيلو رده 1/2 لتر زيت للقلي 2 ملاعق هوت صوص 1 حبة فلفل حامى 1/4 ملعقة كبيرة قرفة 1…