أعلنت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، الجمعة، أن أسعار الغذاء في العالم ارتفعت بنسبة 8,2 في المئة عام 2017 بالمقارنة مع 2016.
وقالت المنظمة إن مؤشرها لأسعار الغذاء بلغ معدله 174,6 نقطة في 2017 وفي ديسمبر الماضي وحده سجل المؤشر، الذي يقيس التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لمجموعة من السلع الغذائية الأساسية، 169,8 نقطة، بتراجع 3,3 في المئة عن نوفمبر لسنة 2017 بحسب بيان للمنظمة.
وتابع البيان أن التراجع من شهر إلى آخر كان “نتيجة تراجع حاد على صعيد الزيوت النباتية ومشتقات الألبان”، لكن أسعار كل فئات المواد الغذائية باستثناء السكر سجلت ارتفاعا على مدى عام 2017 ليظل في أعلى الأسعار مع بداية 2018.
وكان المؤشر الفرعي لمشتقات الألبان سجل أسرع نسبة ارتفاع مع زيادة بـ31,5 في المئة على مدى عام2017.
أما مؤشر أسعار الزيوت النباتية فارتفع بنسبة 3 في المئة، بينما كانت هذه النسبة 3,2 في المئة لسعر الحبوب و9 في المئة لأسعار اللحوم بالمقارنة مع مستويات العام 2016.
في المقابل، تراجعت أسعار السكر بمعدل 11,2 في المئة في العام 2017 بالمقارنة مع 2016 “بفضل محصول قوي في البرازيل أكبر منتج في العالم”.
و تعتبر هذه المؤشرات الأولية لزيادة الأسعار العاليمة لعام 2018 خاصة في بداية العام و يعتبر التغيير المناخي و أنتشار الفيروسات التي تصيب الحيوانات هوو ما تأثير على تغير معدلات اسعار السلع.
