وجبة في برطمان.. أفكار مبتكرة لوجبات صحية وسريعة أينما كنتِ

وجبة في برطمان.. في زمن السرعة والعمل المتواصل، أصبحت فكرة تناول الطعام أثناء التنقل ضرورة يومية، لا رفاهية؛ وبدلًا من الاعتماد على الوجبات الجاهزة غير الصحية، تبرز فكرة وجبات البرطمان الزجاجي كحل عملي وأنيق، يجمع بين التغذية والسهولة والتنوع.

سواء كنتِ متوجهة إلى العمل، أو تخططين لرحلة قصيرة، أو حتى تبحثين عن وجبة خفيفة في المنزل، فإن البرطمان الشفاف لن يكون مجرد وعاء زجاجي، بل وسيلة لحفظ وجبة طازجة غنية بالعناصر الغذائية لا تحتاج إلى تسخين، وتحضر مسبقًا في دقائق.

أقرا أيضا:

اضرار الاندومي وجبات الاندومي تسبب الوفاة

لماذا تختارين وجبة في برطمان؟

• تحافظ على المكونات طازجة

• سهلة الحمل والتخزين

• تقلل من استعمال الأطباق المتعددة

• مناسبة للرجيم والأنظمة الصحية

• تمنحك تحكمًا كاملاً في المكونات والصلصات

 برطمان المكرونة بالخضروات: وجبة غنية وسريعة

المكونات:

• ½ كوب مكرونة مسلوقة (يفضل المصنوعة من القمح الكامل)

• ثمرة طماطم مقطعة مكعبات

• ½ ثمرة فلفل ألوان (أصفر أو أحمر)

• ¼ كوب حمص مسلوق

• ½ ثمرة خيار مكعبات

• 3 ملاعق كبيرة زيتون مخلي

• 3 ملاعق جبن شيدر أو موزاريلا مبشور

الدرسنج:

• ملعقة خل

• ½ ملعقة صغيرة ملح

• ½ ملعقة بابريكا

• عصير ليمونة

• ½ ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير:
ابدئي بصب الدرسنج أسفل البرطمان، ثم رصي باقي المكونات دون خلطها. احرصي على ترتيب الخضروات الصلبة أولًا ثم الجبن في النهاية؛ يغلق البرطمان بإحكام، ولا يُرجّ إلا قبل تناول الوجبة مباشرة حتى لا تذبل المكونات.

نصيحة: هذه الوجبة مثالية للعمل أو الدراسة، كما يمكن تناولها باردة، وهي خفيفة على المعدة وغنية بالألياف والبروتين.

برطمان مكعبات الدجاج المشوي والخضروات: بروتين وشبع دون سعرات زائدة

المكونات:

• ½ صدر دجاج مشوي مقطع مكعبات

• 4 حبات مشروم طازج مقطعة

• ثمرة طماطم مكعبات

• ½ كوب ذرة صفراء

• 4 ملاعق زيتون مخلي

• ½ ثمرة خيار مكعبات

طريقة التحضير:
ابدئي بوضع الدرسنج في أسفل البرطمان (خل، زيت زيتون، ليمون، ملح وفلفل)، ثم أضيفي الخضروات، وضعي الدجاج في المنتصف حتى لا يتشرب كامل الصوص يرج البرطمان جيدًا قبل الأكل.

مناسب للدايت: لأنها منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالبروتين، فتمنحك شعورًا بالشبع دون ثقل أو دهون زائدة.

برطمان سلطة الفواكه والزبادي: طاقة منعشة ليومك

المكونات:

• ثمرة برتقال مقطعة

• ½ كوب عنب (يمكن تقطيعه لنصفين)

• ½ كوب فراولة شرائح

• شريحة أناناس طازج

• كوب زبادي (عادي أو يوناني)

• ملعقة عسل (اختياري)

طريقة التحضير:
رتبي الفواكه طبقة فوق الأخرى، ثم أضيفي الزبادي كطبقة نهائية أو جانبية يمكن خلط الزبادي بالعسل مسبقًا إذا رغبتِ في طعم أكثر حلاوة.

ملاحظة: لا تقومي بخلط المكونات قبل التقديم، للحفاظ على نضارة الفواكه وقوام الزبادي.

وجبة مثالية للإفطار أو بعد التمرين، تمنحك إحساسًا بالانتعاش والطاقة بفضل الفيتامينات الطبيعية والبروتين الموجود في الزبادي.