مطعم هولندي يقصى اسرائيل من الخريطة ويستبدلها بفلسطين

فقد طالب جان هاتن، رئيس الجناح اليميني للحزب المسيحي الديمقراطي، أصحاب مطعم “السوق” بروتردام المتخصص في المطبخ الشرقي، بشرح سبب غياب أسم اسرائيل على الخريطة الموجودة بالمطعم واستبداله بفلسطين.

وردا على ذلك قالت نادية أفخير، مالكة المطعم “مطعمنا يتعامل فقط مع نكهات الشرق الأوسط”، مضيفة أن الملهم الأساسي لأطعمتهم هو “المطبخ الفلسطيني القديم” المنتج لألذ “مقلوبة” و”كنافة”.

وذكرت أفخير أن الخريطة تحدد الدول المنتجة للأطباق التي يقدمها المطعم، وأكدت أنها لم تتوقع أن الخريطة ستأخذ وجهة نظر سياسية.