احلى الاكلات مع اشهر الشيفات
احلى الاكلات مع اشهر الشيفات
-
طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج أو “البانيه”
تُعتبر صدور الدجاج أو “البانيه” من أسهل الأطباق التي يمكن تحضيرها، وهي غنية بالبروتينات، مما يجعلها خيارًا جيدًا لتقديمها لعائلتك. غالبًا ما تختار الأمهات تحضيرها كطبق مقلي، ورغم حب الأطفال والكبار لها، إلا أن التكرار قد يُسبب الملل ومع ذلك، هناك العديد من الأفكار السريعة والمتنوعة التي يمكن استخدامها مع صدور الدجاج، خاصة على مائدة إفطار رمضان. طرق مختلفة لعمل…
أكمل القراءة » -
افكار وجبات إفطار الصائم
بدأت الاستعدادات لوجبات إفطار الصائم، وهي وجبة متنوعة بتكلفة منخفضة يمكن تحضيرها في المنزل وتوزيعها قبل موعد الإفطار، حيث لا تتجاوز سعرها 35 جنيهاً للوجبة الواحدة ويعتبر الحديث عن أجر إفطار الصائم في القرآن والسنة عظيماً جداً، فقد ورد عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قوله: “من فطَّر صائماً كان له مثل أجره، غير أنه لا ينقص من أجر…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الملفية
الميلفاي هو نوع من الحلويات الفرنسية المعروفة، ويتكون من طبقات رقيقة من العجين محشوة بالكريمة أو الشوكولاتة أو الفواكه تعتبر الميل فاي من الحلويات المحبوبة لدى العديد من الناس، حيث يتميز بطعمه الشهي وملمسه الهش. إذا كنت من عشاق الميلفاي وترغب في تحضيره في المنزل، إليك طريقة إعداد الميلفاي خطوة بخطوة. طريقة عمل الملفية إليك نظرة سريعة تمهيدية قبل أن…
أكمل القراءة » -
التتبيلة الخاصة بالسمك المشوي
تحرص ربات المنازل على تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق لأسرهن وأطفالهن، ويعتبر من الضروري أن تحتوي مائدة الطعام على نوع من البروتين، سواء كان لحومًا أو دواجن أو أسماك لذلك، يرغب البعض في معرفة كيفية إعداد التتبيلة الخاصة بالسمك المشوي كما هو الحال في المطاعم، وهو ما سنوضحه في التقرير التالي وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي. التتبيلة الخاصة بالسمك المشوي تنصح…
أكمل القراءة » -
طريقة الطعمية في البيت
تُعتبر طريقة الطعمية في البيت من الوصفات المصرية الفريدة، وهي واحدة من أهم وجبات الإفطار ويفضل العديد من ربات البيوت إعداد الطعمية في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة، لا سيما في ظل انتشار فيروس كورونا بمتحوراته الجديدة. طريقة الطعمية في البيت لكي يتمتع أطفالك بأشهى طعم للطعمية أو “الفلافل”، مع ضمان نظافة مكوناتها، تقدم الشيف رشا الشامي، المختصة في الطهي،…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المسقعة
تسعى ربة المنزل إلى تقديم أشهى وأفيد الوجبات لعائلتها، لذلك تعتبر طريقة عمل المسقعة من الأطباق السهلة التحضير والمغذية لاحتوائها على العناصر الغذائية إليكم خطوات تحضير المسقعة: طريقة عمل المسقعة تشمل مكونات طبق المسقعة الأصناف التالية: باذنجان رومي. فلفل رومي. فلفل حار حسب الرغبة. فصين من الثوم. عصير طماطم. ملعقتين من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الجمبري
طريقة تحضير الجمبري.. يُعتبر الجمبري من الأطباق التي تحتاج إلى مهارة واهتمام أثناء الطهي للحصول على نتيجة رائعة، مما يساعدك على كسر روتين تقديم الدجاج واللحوم بأسلوب تقليدي عند إعداد وجبة الغداء. طريقة تحضير الجمبري المقادير: نصف كيلو جمبري متوسط الحجم. 2 كوب أرز مصري مغسول. 2 كوب ماء. بصلة مفرومة كبيرة الحجم. 5 أعواد بقدونس مفروم. ملعقة كاري. فلفل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الخيار المخلل المقرمش
عادةً ما يولي المصريون اهتمامًا خاصًا للمخللات، خاصةً خلال شهر رمضان 2024، لذا فإن تحضير بعض أنواع المخللات يكون دائمًا محط اهتمام العديد من النساء، لا سيما الأنواع السهلة في التحضير مثل مخلل الخيار. طريقة عمل الخيار المخلل المقرمش طريقة إعداد الخيار المخلل في ساعة لرمضان 2024. كيلو خيار 5 فصوص ثوم كوب من الملح الخشن ربع كوب خل ملعقة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمشة
تناول الطعام في المطاعم أصبح من العادات اليومية لكثير من الناس، مما جعلهم يميلون لتفضيل الأطعمة من المطاعم عن تلك المعدة في المنزل وتعتبر دجاج كنتاكي المقرمشة واحدة من الأكلات المحببة للجميع، كباراً وصغاراً فإذا كان أفراد أسرتك يحبون هذا النوع من الطعام، تقدم لك الشيف مريم كشك طريقة تحضير دجاج كنتاكي بخطوات بسيطة. طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمشة فرخة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل اللفت المخلل
يبحث عدد كبير من محبي المخللات عن طريقة عمل اللفت حيث تجلب فصل الشتاء موسم اللفت، الذي يعتبر من أطيب الخضروات التي يمكن تخليلها، مما يضيف نكهة فريدة ومميزة لوجباتك اليومية لا يمكن مقارنة قرمشة ونكهة مخلل اللفت الذي يتم إعداده في المنزل، حيث يعد خيارًا ممتازًا لتزيين السندويشات أو تقديمه مع السلطات. طريقة عمل اللفت المخلل برطمان مصنوع من…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيكة الهوهوز
تعتبر طريقة عمل كيكة الهوهوز من أفضل الحلويات، التي يفضلها الكثير من الأشخاص باختلاف أعمارهم، والتي تتميز بقوامها الهش وطعمها الفريد والمميز، وكل ذلك باستخدام مكونات بسيطة من ضمنها كوب ونصف دقيق، وكوب واحد سكر وزيت، وكاكاو خام وبيضتين وملح وحليب، تابع المكونات بالتفصيل في المقال. طريقة عمل كيكة الهوهوز تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة منزلية بسيطة للغاية، حيث…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالسمن البلدي
تعتبر البطاطس البيوريه بالسمن البلدي من أكثر الأكلات التي تجذب أذواق الأشخاص، وعادة يتم تقديم هذا الطبق مع العديد من الأطباق الرئيسية، ونكهة السمن البلدي تعطي مذاق لذيذ للطبق. طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالسمن البلدي وفي مقالنا سوف نستعرض لكم طريقة عمل البطاطس بالسمن البلدي: المكونات: 1- بطاطس حسب الرغبة. 2- سمن بلدي حسب الرغبة. 3- ملح حسب الرغبة. 4-ربع…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير شربات الحلويات الشرقية
يعتبر الشربات من العناصر الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها عند إعداد الحلويات لذا، طريقة تحضير شربات الحلويات الشرقية بأسلوب الشيف مي صيام، بطريقة بسيطة تسهم في إضافة لمعة للحلويات وتمنحها طعماً لذيذاً ومميزاً. طريقة تحضير شربات الحلويات الشرقية كيفية تحضير ملف شربات الحلويات الشرقية: المكونات: الكنافة الجلاش القطايف الزلابية بلح الشام شربات الخفيف للبسبوسة رواني مقادير الشربات الثقيل 2…
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد اللانشون البيتي
تعد طريقة إعداد اللانشون البيتي من أكثر الأمور التي تبحث عنها النساء، خاصة مع المخاوف من شراء اللانشون الجاهز وأي لحوم مصنعة، حيث أنها غير مضمونة وغير صحية، ولا يُفضل تناولها سواء من قبل البالغين أو الأطفال الذين يحبون ساندويتشات اللانشون، خصوصًًا في أوقات المدرسة. لذا، يمكنك تعلم كيفية تحضير اللانشون في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة لحماية صحة أطفالك، مع…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكشري المصري
طريقة عمل الكشري المصري حيث يعتبر الكشري من الأطباق الشعبية الشهيرة التي يفضلها الكثير من الناس، ولكن لم يتناولها أحد خلال شهر رمضان بسبب إغلاق محلات الكشري في هذه الفترة لذلك، أصبحت الأكلة الرئيسية في أول أيام عيد الفطر، وتتطلب تحضيرها الكثير من الأواني. ومع ذلك، قدّم الشيف علاء الشربيني طريقة سهلة لإعدادها في قدر واحد فقط. طريقة عمل الكشري…
أكمل القراءة »